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速凍食品檢測

中檢達元可開展速凍食品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關速凍食品質量安全標準進行檢驗檢測,出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。

速凍食品檢測


中檢達元可開展速凍食品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關速凍食品質量安全標準進行檢驗檢測,出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。

速凍食品檢測

檢測范圍

序號

品種類別

1

速凍面米食品

速凍面米生制品

速凍水餃、速凍湯圓、速凍元宵、速凍餛飩、速凍手抓餅、速凍油條、速凍包子、速凍花卷、速凍饅頭、速凍南瓜餅、速凍八寶飯等

2

速凍面米熟制品

3

速凍調理肉制品

速凍調理肉制品

肉糜類制品等

4

速凍調制水產制品

速凍調制水產制品

調味水產制品等

5

速凍谷物食品

速凍谷物食品

速凍玉米、速凍玉米粒、速凍粟米、速凍青麥仁等

6

速凍蔬菜制品

速凍蔬菜制品

速凍豇豆、速凍豌豆、速凍黃瓜、速凍甜椒等,不包括速凍玉米、速凍薯條(薯塊、薯餅等)、速凍調制食品等

7

速凍水果制品

速凍水果制品

速凍櫻桃、速凍蔓越莓、速凍草莓、速凍梨丁、速凍荔枝肉、速凍樹莓、速凍黑莓、速凍黃桃條、速凍哈密瓜、速凍獼猴桃、速凍桑葚、速凍李子等

 

檢測項目

序號

指標類別

具體檢測項目

依據法律和規范

1

感官

組織形態、色澤、滋味氣味、雜質

產品標準

2

理化指標

過氧化值、水分、蛋白質、脂肪、凈含量等

產品標準

3

毒害物質指標

黃曲霉毒素B1

GB 2761

4

污染物指標

鉛、鎘、總砷、鉻

GB 2762

5

添加劑

糖精鈉、胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉等

GB 2760

6

微生物

菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、單核細胞增生李斯特氏菌

產品標準、GB 29921

資質要求


  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元

檢測周期&樣品量


5-7個工作日,可提供加急檢測服務。

樣品要求:500g-1000g以上。

服務流程


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在線咨詢

服務流程

填寫申請表

服務流程

費用支付

服務流程

寄送樣品

服務流程

檢測分析

服務流程

出具報告

相關檢測方案


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