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營養(yǎng)成分

營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項(xiàng)營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測,出具專業(yè)檢測報(bào)告,可以使消費(fèi)者了解食品的營養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類,對食品進(jìn)行搭配,從而獲得比較全面的營養(yǎng),保障人體的健康。

營養(yǎng)成分


營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項(xiàng)營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測,出具專業(yè)檢測報(bào)告,可以使消費(fèi)者了解食品的營養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類,對食品進(jìn)行搭配,從而獲得比較全面的營養(yǎng),保障人體的健康。

營養(yǎng)成分

背景

營養(yǎng)成分為維持機(jī)體繁殖、生長發(fā)育和生存等一切生命活動和過程,需要從外界環(huán)境中攝取的物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維。營養(yǎng)成分必須從食物中攝取,能夠滿足能夠滿足機(jī)體的最低需求。通過對食品中各項(xiàng)營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測,可以使消費(fèi)者了解食品的營養(yǎng)成分構(gòu)成,了解食品所含營養(yǎng)成分的含量和種類,對食品進(jìn)行搭配,從而獲得比較全面的營養(yǎng),保障人體的健康。

 

適用品種

糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、糖果制品、糕點(diǎn)、嬰幼兒配方食品等

 

重點(diǎn)檢測項(xiàng)目

項(xiàng)目類型

檢測項(xiàng)目

宏量營養(yǎng)素

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)、氨基酸

脂肪

脂肪(粗脂肪、總脂肪)、脂肪酸(飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、反式脂肪酸)

碳水化合物

單糖、雙糖、寡糖(低聚糖)、多糖

微量營養(yǎng)素

維生素

維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C(抗壞血酸)維生素D、維生素E、維生素K1、煙酸、生物素、葉酸等

礦物質(zhì)元素

鈣、磷、鈉、氯、鎂、鉀、硫、鐵、鋅、硒等

 

 

資質(zhì)要求


  • 中檢達(dá)元
    中檢達(dá)元
  • 中檢達(dá)元
    中檢達(dá)元
  • 中檢達(dá)元
    中檢達(dá)元

檢測周期&樣品量


5-7個工作日,可提供加急檢測服務(wù)。

樣品要求:500g-1000g以上。

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