毒害物質(zhì)

食品毒害物質(zhì)是指食品在生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中受到化學(xué)、生物性的污染而產(chǎn)生的物質(zhì)，中檢達(dá)元依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中的毒害物質(zhì)如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素等進(jìn)行有效的檢測(cè)，確保食品安全。

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毒害物質(zhì)

背景

食品毒害物質(zhì)是指食品在生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中受到化學(xué)、生物性的污染而產(chǎn)生的物質(zhì)，如各種添加劑、農(nóng)藥、化肥的使用，工業(yè)“三廢”的排放造成的環(huán)境污染，以及貯藏條件不當(dāng)使食品變質(zhì)等。中檢達(dá)元依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中的毒害物質(zhì)如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素等進(jìn)行有效的檢測(cè)，確保食品安全。

適用品種

各類食品

重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目清單

檢測(cè)項(xiàng)目	檢測(cè)指標(biāo)
重金屬	鉛、汞、鎘、鉻、砷、甲基汞、無(wú)機(jī)砷、錫、鎳
真菌毒素	黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、米酵菌酸等
硝酸鹽類	硝酸鹽、亞硝酸鹽
其他	氰化物、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯等

資質(zhì)要求

檢測(cè)周期&樣品量

5-7個(gè)工作日，可提供加急檢測(cè)服務(wù)。

樣品要求：500g-1000g以上。

服務(wù)流程

在線咨詢

填寫(xiě)申請(qǐng)表

費(fèi)用支付

寄送樣品

檢測(cè)分析

出具報(bào)告

相關(guān)檢測(cè)方案

重金屬及元素

為控制食品重金屬污染，國(guó)家制定了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》，對(duì)各類食品中鉛、鎘、總汞等重金屬做出了限量要求。中檢達(dá)元依據(jù)法律法規(guī)要求開(kāi)展重金屬污染物檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)報(bào)告。

違法添加物

在食品中添加非法添加物，嚴(yán)重危害人們的健康。我國(guó)法律規(guī)定，任何單位和個(gè)人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，食品中若檢出非法添加物，則相關(guān)責(zé)任人涉嫌違法犯罪。中檢達(dá)元針對(duì)各類食品違法添加物開(kāi)展專業(yè)檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可第三方檢測(cè)報(bào)告。

糧食加工品檢測(cè)

中檢達(dá)元可開(kāi)展糧食加工品的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告。

乳制品檢測(cè)

中檢達(dá)元可開(kāi)展乳制品的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告。