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中山大學(xué)深圳校區(qū)攜手中檢達元開展食品安全培訓(xùn)，共筑校園食品安全防線

2月22日，為進一步加強校園安全風(fēng)險防控，嚴守校園食品安全防線，切實保障廣大師生在校飲食安全，廣東中檢達元檢測技術(shù)有限公司受中山大學(xué)深圳校區(qū)委托，開展校園食品安全培訓(xùn)。中山大學(xué)深圳校區(qū)3家食堂和1家餐廳的負責(zé)人及全體工作人員參加培訓(xùn)。

幼兒園“血鉛”事件：監(jiān)管鏈條亟需筑牢，專業(yè)檢測守護舌尖安全

2025-07-23

近日，甘肅天水市麥積區(qū)一所幼兒園發(fā)生部分幼兒血鉛異常事件，引發(fā)社會高度關(guān)注。中檢達元作為致力于食品安全專業(yè)技術(shù)服務(wù)的第三方機構(gòu)，可提供校園食品安全保障和質(zhì)量監(jiān)督一體化解決方案，主打餐飲質(zhì)量監(jiān)督檢查、檢驗檢測、人員培訓(xùn)、應(yīng)急演練、信息化管理、供餐服務(wù)美譽度提升等一體化服務(wù)，助力學(xué)校餐飲單位落實日管控、周排查、月調(diào)度工作制度，全面提升校園食品安全管理水平，防止類似食品安全事件再次出現(xiàn)，切實落實校園食品安全。

以案釋法 | “零添加”將成歷史三招教您看懂食品標簽

2025-06-26

2025年1月，延慶區(qū)市場監(jiān)管局收到投訴舉報信，投訴舉報人聲稱某公司生產(chǎn)凍干草莓的食品標簽通過文字宣稱防腐劑、人工色素、香精均為零添加，但標簽中未標示上述三種食品添加劑在成品中的含量。

市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為的通知

2025-06-26

近年來，宣稱“減肥”功能食品非法添加案件激增，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴厲打擊。近期，總局組織湖北省市場監(jiān)管部門查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加非食用物質(zhì)系列案，發(fā)現(xiàn)犯罪分子在食品中非法添加比沙可啶新型衍生物，根據(jù)辦案工作需要，總局認定了執(zhí)法檢驗方法、組織專家出具了有毒有害認定意見。

廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于23批次食品不合格情況的通告（2025年第18期）

2025-06-26

根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、水果制品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等9類食品645批次樣品，其中抽檢項目合格樣品622批次、不合格樣品23批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。

市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加非布司他及其系列衍生物違法行為的通知

2025-03-28

近年來，宣稱“治痛風(fēng)”“降尿酸”功能食品非法添加案件不斷增多，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴懲重處。總局組織河北、浙江、廣東等省市場監(jiān)管部門查辦宣稱“治痛風(fēng)”“降尿酸”功能食品非法添加非食用物質(zhì)系列案，發(fā)現(xiàn)犯罪分子在食品中非法添加非布司他新型衍生物，根據(jù)辦案工作需要，總局認定了執(zhí)法檢驗方法、組織專家出具了有毒有害認定意見。

2025年春節(jié)期間食品安全消費提示

2025-01-17

蛇年的鐘聲即將敲響，春節(jié)的腳步越來越近。在這歡樂的節(jié)日里，為讓消費者消費無憂，盡情享受團圓時光，發(fā)布以下食品安全消費提示。

以案說法丨牛肉串，羊肉串？竟然都是鴨肉串

2025-01-17

燒烤作為傳統(tǒng)的烹調(diào)方式，是聚會休閑重要的娛樂方式，廣受消費者的喜愛。然而，在“物美價廉”的背后，部分商販卻以假充真，以謀取更多的利潤，近日，杭州市上城區(qū)市場監(jiān)管局依法進行查處了一起燒烤店生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的案件。

關(guān)于市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品中動物源性成分定性檢測》等13項食品補充檢驗方法和2項修改單的公告

2024-12-26

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》有關(guān)規(guī)定，市場監(jiān)管總局批準發(fā)布《食品中動物源性成分定性檢測》等13項食品補充檢驗方法和2項修改單。

泥鰍獸藥殘留嚴重超標！9人被采取刑事強制措施

2024-12-26

近日，岳塘區(qū)市場監(jiān)管局在食品安全抽樣工作中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)一農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)有兩家經(jīng)營戶售賣的水產(chǎn)品（泥鰍）存在獸藥殘留超標問題。針對這一情況，岳塘區(qū)市場監(jiān)管局進行立案調(diào)查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人銷售的泥鰍中恩諾沙星殘留量超過國家標準指標10倍以上。

關(guān)于廣東省市場監(jiān)督管理局21批次食品不合格情況的通告（2024年第43期）

2024-11-27

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、餅干、肉制品、速凍食品、糖果制品、水果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等13類食品1171批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1150批次、不合格樣品21批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。

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